Manfaat Air Alkali untuk Atasi Sakit Lambung

Anda mungkin banyak mendengar desas-desus tentang air alkali baru-baru Di antara keuntungan yang ditawarkan, air alkali diyakini memiliki H2O basa—yang, menurut definisi, memiliki pH lebih tinggi (dan keasaman lebih rendah)— sehingga dapat membantu menetralkan asam lambung dan meredakan gejala refluks gastroesofagus, alias mulas. Tapi apakah klaim ini benar? 

Apa itu air alkali?

Semua makanan dan minuman memiliki tingkat pH. Singkatan dari kekuatan hidrogen, dan mengukur konsentrasi ion hidrogen dalam suatu zat. Skala pH berkisar dari 1 (paling asam) hingga 14 (paling basa, atau basa). Kebanyakan air keran dan air kemasan memiliki pH sekitar 7, yang netral, meskipun dapat sedikit berbeda di kedua arah.

Apakah konsumsi air alkali membantu mengatasi sakit lambung?

Tubuh Anda juga memiliki tingkat pH sendiri, kata Evan Dellon, MD, seorang ahli gastroenterologi dan profesor kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas North Carolina. Misalnya, pH cenderung netral dalam darah, lebih rendah di perut, dan lebih tinggi di usus kecil.

Industri air alkali mengklaim bahwa masalah dapat muncul ketika tubuh menjadi asam, dan produk mereka dapat menetralkan pH dan meningkatkan keseimbangan yang lebih baik. Tetapi tubuh kita sebenarnya tidak membutuhkan bantuan di area ini.

Menurut dr. Dellon, tubuh memiliki mesin yang sangat canggih untuk menjaga tingkat pH di tempat yang seharusnya di seluruh tubuh, dan tidak banyak yang dapat Anda lakukan, makan, atau minum untuk mengubahnya.”

Satu studi tahun 2012 yang dilakukan di laboratorium menemukan bahwa air dengan pH 8,8 dapat menonaktifkan pepsin, enzim yang terkait dengan produksi asam klorida (jenis yang ditemukan di perut Anda). Air juga memiliki efek penyangga terhadap asam klorida itu sendiri. 

Data in vitro ini menunjukkan bahwa air alkali mungkin bermanfaat, pengobatan tambahan bebas risiko untuk penyakit refluks. Dr Dellon setuju, bahwa tidak memiliki bukti air alkali bekerja dalam kehidupan nyata. Akan tetapi, ia menjelaskan air alkali memiliki banyak manfaat untuk perawatan refluks lain yang baik dan cukup efektif untuk orang-orang tertentu.

Dokter tidak merekomendasikan air alkali jika:

Mulas disebabkan oleh aliran asam lambung mundur ke kerongkongan, dan minum larutan alkali dapat menetralkan cairan selama beberapa menit. Namun, menurut Dr. Dellon hal ini tidak akan menyelesaikan masalah mendasar asam lambung. Hal ini tidak ada bedanya dengan mengambil minum banyak susu untuk menghilangkan sejenak rasa perih di lambung.

Anda sebaiknya tetap mengonsumsi air putih biasa. Minum air putih secara teratur dapat memberikan sedikit kelegaan. Ini akan meningkatkan pH lambung Anda, mengencerkan asam, dan membersihkan kerongkongan.

Patricia Raymond, MD, seorang dokter di Norfolk, Virginia, dan rekan dari American College of Gastroenterology, mengatakan pasiennya bertanya kepadanya tentang diet alkali dan air alkali sebagai pengobatan alternatif untuk refluks, tetapi dia juga tidak merekomendasikannya.

Dr Dellon juga memperingatkan bahwa air alkali tidak diatur oleh FDA. Jadi tidak ada jaminan bahwa angka pH pada botol itu akurat. Sementara tingkat pH di sebagian besar perairan komersial harus aman untuk diminum dalam jumlah sedang, ia memperingatkan agar tidak terlalu banyak menelan makanan atau minuman yang tinggi alkali.

Lapisan kerongkongan dibangun untuk menahan kerusakan asam, tetapi sama sekali tidak dibangun untuk terkena hal-hal yang bersifat basa. Jadi bagi sebagian orang, minuman air alkali bisa menyebabkan iritasi.

Jika Anda memang minum air alkali, atau sedang mempertimbangkannya, bicarakan dengan dokter Anda tentang potensi risiko dan manfaatnya. Jika Anda sering menderita sakit maag, tanyakan tentang pilihan pengobatan yang mengatasi masalah yang mendasarinya, bukan hanya gejalanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *